hieuvanredwood
New member
** 3 cách để làm bánh xốp thông thường **
Bánh xốp là một chiếc bánh nhẹ và mịn, hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào.Nó rất dễ làm và có thể được tùy chỉnh với các hương vị và toppings khác nhau.Dưới đây là ba cách đơn giản để làm một chiếc bánh xốp thông thường.
**Thành phần**
* 1 cốc bột mì đa dụng
* 1 cốc đường
* 1/2 cốc bột ca cao không đường (cho bánh sô cô la)
* 1/2 muỗng cà phê bột nở
* 1/2 muỗng cà phê baking soda
* 1/4 muỗng cà phê muối
* 1 cốc sữa
* 1/4 chén dầu thực vật
* 2 quả trứng
* 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
**Hướng dẫn**
1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).Mỡ và bột một chảo bánh tròn 8 inch.
2. Trong một bát lớn, đánh bột với nhau, đường, bột ca cao (nếu sử dụng), bột nở, baking soda và muối.
3. Trong một bát vừa, đánh vào sữa, dầu, trứng và chiết xuất vani.
4. Thêm các thành phần ướt vào các thành phần khô và đánh cho đến khi chỉ kết hợp.Đừng vượt qua, vì điều này sẽ dẫn đến một chiếc bánh khó khăn.
5. Đổ bột vào chảo bánh đã chuẩn bị và nướng trong 25-30 phút, hoặc cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm đi ra sạch.
6. Để bánh nguội hoàn toàn trước khi phủ sương và phục vụ.
**Lời khuyên**
* Để làm một chiếc bánh cẩm thạch, chia bột làm đôi và thêm 1/2 muỗng cà phê màu thực phẩm thành một nửa.Đổ các batters xen kẽ vào chảo bánh đã chuẩn bị, xoáy bột bằng tăm để tạo ra hiệu ứng cẩm thạch.
* Để làm một chiếc bánh nhiều lớp, nướng bột trong hai chảo bánh tròn 9 inch.Sau khi những chiếc bánh đã nguội hoàn toàn, san bằng ngọn và xếp chúng với phủ sương giữa các lớp.
* Để trang trí bánh, bạn có thể sử dụng frosting và toppings yêu thích của bạn.Một số lựa chọn phổ biến bao gồm kem đánh bông, ganache sô cô la, trái cây và các loại hạt.
** Biến thể **
* Bạn có thể thêm các hương vị khác nhau vào bánh bằng cách sử dụng các chiết xuất khác nhau, chẳng hạn như chiết xuất hạnh nhân, chiết xuất vani hoặc chiết xuất bạc hà.
* Bạn cũng có thể thêm các thành phần khác nhau vào bột, chẳng hạn như sô cô la chip, các loại hạt hoặc trái cây khô.
* Đối với một phiên bản lành mạnh hơn của bánh xốp, bạn có thể sử dụng bột mì nguyên hạt, bột hạnh nhân hoặc bột yến mạch.Bạn cũng có thể sử dụng sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa không đường thay vì sữa thông thường.
** hashtags **
* #bánh xốp
* #Baking
* #món tráng miệng
* #bánh ngọt
* #Homemade
=======================================
**3 Ways to Make Common Sponge Cake**
Sponge cake is a light and fluffy cake that is perfect for any occasion. It is easy to make and can be customized with different flavors and toppings. Here are three simple ways to make a common sponge cake.
**Ingredients**
* 1 cup all-purpose flour
* 1 cup sugar
* 1/2 cup unsweetened cocoa powder (for chocolate cake)
* 1/2 teaspoon baking powder
* 1/2 teaspoon baking soda
* 1/4 teaspoon salt
* 1 cup milk
* 1/4 cup vegetable oil
* 2 eggs
* 1 teaspoon vanilla extract
**Instructions**
1. Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Grease and flour an 8-inch round cake pan.
2. In a large bowl, whisk together the flour, sugar, cocoa powder (if using), baking powder, baking soda, and salt.
3. In a medium bowl, whisk together the milk, oil, eggs, and vanilla extract.
4. Add the wet ingredients to the dry ingredients and whisk until just combined. Do not overmix, as this will result in a tough cake.
5. Pour the batter into the prepared cake pan and bake for 25-30 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
6. Let the cake cool completely before frosting and serving.
**Tips**
* To make a marbled cake, divide the batter in half and add 1/2 teaspoon of food coloring to one half. Pour the batters alternately into the prepared cake pan, swirling the batter with a toothpick to create a marbled effect.
* To make a layered cake, bake the batter in two 9-inch round cake pans. After the cakes have cooled completely, level the tops and stack them with frosting between the layers.
* To decorate the cake, you can use your favorite frosting and toppings. Some popular choices include whipped cream, chocolate ganache, fruit, and nuts.
**Variations**
* You can add different flavors to the cake by using different extracts, such as almond extract, vanilla extract, or peppermint extract.
* You can also add different ingredients to the batter, such as chocolate chips, nuts, or dried fruit.
* For a healthier version of sponge cake, you can use whole wheat flour, almond flour, or oat flour. You can also use unsweetened almond milk or coconut milk instead of regular milk.
**Hashtags**
* #spongecake
* #Baking
* #dessert
* #cake
* #Homemade
Bánh xốp là một chiếc bánh nhẹ và mịn, hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào.Nó rất dễ làm và có thể được tùy chỉnh với các hương vị và toppings khác nhau.Dưới đây là ba cách đơn giản để làm một chiếc bánh xốp thông thường.
**Thành phần**
* 1 cốc bột mì đa dụng
* 1 cốc đường
* 1/2 cốc bột ca cao không đường (cho bánh sô cô la)
* 1/2 muỗng cà phê bột nở
* 1/2 muỗng cà phê baking soda
* 1/4 muỗng cà phê muối
* 1 cốc sữa
* 1/4 chén dầu thực vật
* 2 quả trứng
* 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
**Hướng dẫn**
1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).Mỡ và bột một chảo bánh tròn 8 inch.
2. Trong một bát lớn, đánh bột với nhau, đường, bột ca cao (nếu sử dụng), bột nở, baking soda và muối.
3. Trong một bát vừa, đánh vào sữa, dầu, trứng và chiết xuất vani.
4. Thêm các thành phần ướt vào các thành phần khô và đánh cho đến khi chỉ kết hợp.Đừng vượt qua, vì điều này sẽ dẫn đến một chiếc bánh khó khăn.
5. Đổ bột vào chảo bánh đã chuẩn bị và nướng trong 25-30 phút, hoặc cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm đi ra sạch.
6. Để bánh nguội hoàn toàn trước khi phủ sương và phục vụ.
**Lời khuyên**
* Để làm một chiếc bánh cẩm thạch, chia bột làm đôi và thêm 1/2 muỗng cà phê màu thực phẩm thành một nửa.Đổ các batters xen kẽ vào chảo bánh đã chuẩn bị, xoáy bột bằng tăm để tạo ra hiệu ứng cẩm thạch.
* Để làm một chiếc bánh nhiều lớp, nướng bột trong hai chảo bánh tròn 9 inch.Sau khi những chiếc bánh đã nguội hoàn toàn, san bằng ngọn và xếp chúng với phủ sương giữa các lớp.
* Để trang trí bánh, bạn có thể sử dụng frosting và toppings yêu thích của bạn.Một số lựa chọn phổ biến bao gồm kem đánh bông, ganache sô cô la, trái cây và các loại hạt.
** Biến thể **
* Bạn có thể thêm các hương vị khác nhau vào bánh bằng cách sử dụng các chiết xuất khác nhau, chẳng hạn như chiết xuất hạnh nhân, chiết xuất vani hoặc chiết xuất bạc hà.
* Bạn cũng có thể thêm các thành phần khác nhau vào bột, chẳng hạn như sô cô la chip, các loại hạt hoặc trái cây khô.
* Đối với một phiên bản lành mạnh hơn của bánh xốp, bạn có thể sử dụng bột mì nguyên hạt, bột hạnh nhân hoặc bột yến mạch.Bạn cũng có thể sử dụng sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa không đường thay vì sữa thông thường.
** hashtags **
* #bánh xốp
* #Baking
* #món tráng miệng
* #bánh ngọt
* #Homemade
=======================================
**3 Ways to Make Common Sponge Cake**
Sponge cake is a light and fluffy cake that is perfect for any occasion. It is easy to make and can be customized with different flavors and toppings. Here are three simple ways to make a common sponge cake.
**Ingredients**
* 1 cup all-purpose flour
* 1 cup sugar
* 1/2 cup unsweetened cocoa powder (for chocolate cake)
* 1/2 teaspoon baking powder
* 1/2 teaspoon baking soda
* 1/4 teaspoon salt
* 1 cup milk
* 1/4 cup vegetable oil
* 2 eggs
* 1 teaspoon vanilla extract
**Instructions**
1. Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Grease and flour an 8-inch round cake pan.
2. In a large bowl, whisk together the flour, sugar, cocoa powder (if using), baking powder, baking soda, and salt.
3. In a medium bowl, whisk together the milk, oil, eggs, and vanilla extract.
4. Add the wet ingredients to the dry ingredients and whisk until just combined. Do not overmix, as this will result in a tough cake.
5. Pour the batter into the prepared cake pan and bake for 25-30 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
6. Let the cake cool completely before frosting and serving.
**Tips**
* To make a marbled cake, divide the batter in half and add 1/2 teaspoon of food coloring to one half. Pour the batters alternately into the prepared cake pan, swirling the batter with a toothpick to create a marbled effect.
* To make a layered cake, bake the batter in two 9-inch round cake pans. After the cakes have cooled completely, level the tops and stack them with frosting between the layers.
* To decorate the cake, you can use your favorite frosting and toppings. Some popular choices include whipped cream, chocolate ganache, fruit, and nuts.
**Variations**
* You can add different flavors to the cake by using different extracts, such as almond extract, vanilla extract, or peppermint extract.
* You can also add different ingredients to the batter, such as chocolate chips, nuts, or dried fruit.
* For a healthier version of sponge cake, you can use whole wheat flour, almond flour, or oat flour. You can also use unsweetened almond milk or coconut milk instead of regular milk.
**Hashtags**
* #spongecake
* #Baking
* #dessert
* #cake
* #Homemade
