Phanmemmmorpg26
New member
..
An toàn thực phẩm là quan trọng để ngăn ngừa bệnh từ thực phẩm.Bằng cách làm theo những lời khuyên này, bạn có thể giúp giữ cho thực phẩm của bạn an toàn và ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm.
** 1.Lưu trữ thực phẩm ở nhiệt độ thích hợp **
Vùng nguy hiểm nhiệt độ nằm trong khoảng từ 40 ° F đến 140 ° F.Đây là phạm vi nhiệt độ trong đó vi khuẩn có thể phát triển nhanh chóng.Để ngăn chặn thực phẩm hư hỏng, điều quan trọng là phải giữ thực phẩm ra khỏi phạm vi nhiệt độ này.
*** Làm lạnh thực phẩm dễ hỏng kịp thời. ** Thực phẩm dễ hỏng bao gồm thịt, thịt gia cầm, cá, sản phẩm sữa, trứng và thức ăn thừa.Những thực phẩm này nên được làm lạnh trong vòng hai giờ sau khi nấu ăn hoặc mua.
*** Đáng giá sẽ không được ăn trong vài ngày. ** Thực phẩm đóng băng sẽ làm chậm sự phát triển của vi khuẩn.
*** Không làm tan thức ăn ở nhiệt độ phòng. ** Làm tan thức ăn ở nhiệt độ phòng có thể cho phép vi khuẩn phát triển.Thay vào đó, làm tan thức ăn trong tủ lạnh, trong nước lạnh hoặc trong lò vi sóng.
** 2.Nấu thức ăn đến nhiệt độ thích hợp **
Nấu thức ăn đến nhiệt độ thích hợp sẽ tiêu diệt vi khuẩn có hại.Sau đây là nhiệt độ nấu ăn bên trong an toàn cho các thực phẩm khác nhau:
*** Thịt: ** 145 ° F
*** Gia cầm: ** 165 ° F
*** Cá: ** 145 ° F
*** Trứng: ** 160 ° F
*** súp và món hầm: ** 165 ° F
*** ngũ cốc và mì ống: ** 165 ° F
*** Rau: ** 165 ° F
** 3.Tránh ô nhiễm chéo **
Biến tải chéo xảy ra khi vi khuẩn từ một thực phẩm được chuyển sang thực phẩm khác.Để ngăn ngừa nhiễm bẩn chéo, hãy làm theo những lời khuyên sau:
* Rửa tay trước và sau khi xử lý thực phẩm.
* Sử dụng các bảng cắt riêng cho thịt sống, gia cầm và cá, và cho thực phẩm nấu chín.
* Làm sạch và vệ sinh tất cả các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm.
* Nấu thức ăn trong chảo sạch.
* Không ăn thực phẩm đã bị bỏ lại ở nhiệt độ phòng trong hơn hai giờ.
**4.Lưu trữ thực phẩm đúng cách **
Lưu trữ thực phẩm thích hợp có thể giúp ngăn ngừa thực phẩm hư hỏng.Dưới đây là một số mẹo để lưu trữ thực phẩm:
* Lưu trữ thực phẩm trong các thùng chứa hoặc túi.
* Lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh hoặc tủ đông.
* Dán nhãn thực phẩm với ngày nó đã được mua hoặc chuẩn bị.
* Xoay thực phẩm để thực phẩm lâu đời nhất được sử dụng đầu tiên.
** 5.Hãy nhận biết về thu hồi an toàn thực phẩm **
Việc thu hồi an toàn thực phẩm được ban hành khi có khả năng thực phẩm bị nhiễm vi khuẩn có hại.Để được thông báo về việc thu hồi an toàn thực phẩm, bạn có thể đăng ký thông báo qua email từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA).
Bằng cách làm theo những lời khuyên này, bạn có thể giúp giữ cho thực phẩm của bạn an toàn và ngăn ngừa bệnh từ thực phẩm.
** Hashtags: ** #foodsafety #FoodStorage #FoodPreservation #KoChenhacks #shelflife
=======================================
#foodsafety #FoodStorage #FoodPreservation #kitchenhacks #shelflife **How to Store Food Safely**
Food safety is important to prevent foodborne illness. By following these tips, you can help keep your food safe and prevent food poisoning.
**1. Store food at the proper temperature**
The temperature danger zone is between 40°F and 140°F. This is the temperature range in which bacteria can grow rapidly. To prevent food from spoiling, it is important to keep food out of this temperature range.
* **Refrigerate perishable foods promptly.** Perishable foods include meat, poultry, fish, dairy products, eggs, and leftovers. These foods should be refrigerated within two hours of cooking or purchasing.
* **Freeze foods that will not be eaten within a few days.** Freezing food will slow down the growth of bacteria.
* **Do not thaw food at room temperature.** Thawing food at room temperature can allow bacteria to grow. Instead, thaw food in the refrigerator, in cold water, or in the microwave.
**2. Cook food to the proper temperature**
Cooking food to the proper temperature will kill harmful bacteria. The following are the safe internal cooking temperatures for different foods:
* **Meat:** 145°F
* **Poultry:** 165°F
* **Fish:** 145°F
* **Eggs:** 160°F
* **Soups and stews:** 165°F
* **Grains and pasta:** 165°F
* **Vegetables:** 165°F
**3. Avoid cross-contamination**
Cross-contamination occurs when bacteria from one food is transferred to another food. To prevent cross-contamination, follow these tips:
* Wash your hands before and after handling food.
* Use separate cutting boards for raw meat, poultry, and fish, and for cooked foods.
* Clean and sanitize all surfaces that come into contact with food.
* Cook food in a clean pan.
* Do not eat food that has been left out at room temperature for more than two hours.
**4. Store food properly**
Proper food storage can help prevent food from spoiling. Here are some tips for storing food:
* Store food in airtight containers or bags.
* Store food in the refrigerator or freezer.
* Label food with the date it was purchased or prepared.
* Rotate food so that the oldest food is used first.
**5. Be aware of food safety recalls**
Food safety recalls are issued when there is a potential for food to be contaminated with harmful bacteria. To stay informed about food safety recalls, you can sign up for email alerts from the U.S. Food and Drug Administration (FDA).
By following these tips, you can help keep your food safe and prevent foodborne illness.
**Hashtags:** #foodsafety #FoodStorage #FoodPreservation #kitchenhacks #shelflife
An toàn thực phẩm là quan trọng để ngăn ngừa bệnh từ thực phẩm.Bằng cách làm theo những lời khuyên này, bạn có thể giúp giữ cho thực phẩm của bạn an toàn và ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm.
** 1.Lưu trữ thực phẩm ở nhiệt độ thích hợp **
Vùng nguy hiểm nhiệt độ nằm trong khoảng từ 40 ° F đến 140 ° F.Đây là phạm vi nhiệt độ trong đó vi khuẩn có thể phát triển nhanh chóng.Để ngăn chặn thực phẩm hư hỏng, điều quan trọng là phải giữ thực phẩm ra khỏi phạm vi nhiệt độ này.
*** Làm lạnh thực phẩm dễ hỏng kịp thời. ** Thực phẩm dễ hỏng bao gồm thịt, thịt gia cầm, cá, sản phẩm sữa, trứng và thức ăn thừa.Những thực phẩm này nên được làm lạnh trong vòng hai giờ sau khi nấu ăn hoặc mua.
*** Đáng giá sẽ không được ăn trong vài ngày. ** Thực phẩm đóng băng sẽ làm chậm sự phát triển của vi khuẩn.
*** Không làm tan thức ăn ở nhiệt độ phòng. ** Làm tan thức ăn ở nhiệt độ phòng có thể cho phép vi khuẩn phát triển.Thay vào đó, làm tan thức ăn trong tủ lạnh, trong nước lạnh hoặc trong lò vi sóng.
** 2.Nấu thức ăn đến nhiệt độ thích hợp **
Nấu thức ăn đến nhiệt độ thích hợp sẽ tiêu diệt vi khuẩn có hại.Sau đây là nhiệt độ nấu ăn bên trong an toàn cho các thực phẩm khác nhau:
*** Thịt: ** 145 ° F
*** Gia cầm: ** 165 ° F
*** Cá: ** 145 ° F
*** Trứng: ** 160 ° F
*** súp và món hầm: ** 165 ° F
*** ngũ cốc và mì ống: ** 165 ° F
*** Rau: ** 165 ° F
** 3.Tránh ô nhiễm chéo **
Biến tải chéo xảy ra khi vi khuẩn từ một thực phẩm được chuyển sang thực phẩm khác.Để ngăn ngừa nhiễm bẩn chéo, hãy làm theo những lời khuyên sau:
* Rửa tay trước và sau khi xử lý thực phẩm.
* Sử dụng các bảng cắt riêng cho thịt sống, gia cầm và cá, và cho thực phẩm nấu chín.
* Làm sạch và vệ sinh tất cả các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm.
* Nấu thức ăn trong chảo sạch.
* Không ăn thực phẩm đã bị bỏ lại ở nhiệt độ phòng trong hơn hai giờ.
**4.Lưu trữ thực phẩm đúng cách **
Lưu trữ thực phẩm thích hợp có thể giúp ngăn ngừa thực phẩm hư hỏng.Dưới đây là một số mẹo để lưu trữ thực phẩm:
* Lưu trữ thực phẩm trong các thùng chứa hoặc túi.
* Lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh hoặc tủ đông.
* Dán nhãn thực phẩm với ngày nó đã được mua hoặc chuẩn bị.
* Xoay thực phẩm để thực phẩm lâu đời nhất được sử dụng đầu tiên.
** 5.Hãy nhận biết về thu hồi an toàn thực phẩm **
Việc thu hồi an toàn thực phẩm được ban hành khi có khả năng thực phẩm bị nhiễm vi khuẩn có hại.Để được thông báo về việc thu hồi an toàn thực phẩm, bạn có thể đăng ký thông báo qua email từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA).
Bằng cách làm theo những lời khuyên này, bạn có thể giúp giữ cho thực phẩm của bạn an toàn và ngăn ngừa bệnh từ thực phẩm.
** Hashtags: ** #foodsafety #FoodStorage #FoodPreservation #KoChenhacks #shelflife
=======================================
#foodsafety #FoodStorage #FoodPreservation #kitchenhacks #shelflife **How to Store Food Safely**
Food safety is important to prevent foodborne illness. By following these tips, you can help keep your food safe and prevent food poisoning.
**1. Store food at the proper temperature**
The temperature danger zone is between 40°F and 140°F. This is the temperature range in which bacteria can grow rapidly. To prevent food from spoiling, it is important to keep food out of this temperature range.
* **Refrigerate perishable foods promptly.** Perishable foods include meat, poultry, fish, dairy products, eggs, and leftovers. These foods should be refrigerated within two hours of cooking or purchasing.
* **Freeze foods that will not be eaten within a few days.** Freezing food will slow down the growth of bacteria.
* **Do not thaw food at room temperature.** Thawing food at room temperature can allow bacteria to grow. Instead, thaw food in the refrigerator, in cold water, or in the microwave.
**2. Cook food to the proper temperature**
Cooking food to the proper temperature will kill harmful bacteria. The following are the safe internal cooking temperatures for different foods:
* **Meat:** 145°F
* **Poultry:** 165°F
* **Fish:** 145°F
* **Eggs:** 160°F
* **Soups and stews:** 165°F
* **Grains and pasta:** 165°F
* **Vegetables:** 165°F
**3. Avoid cross-contamination**
Cross-contamination occurs when bacteria from one food is transferred to another food. To prevent cross-contamination, follow these tips:
* Wash your hands before and after handling food.
* Use separate cutting boards for raw meat, poultry, and fish, and for cooked foods.
* Clean and sanitize all surfaces that come into contact with food.
* Cook food in a clean pan.
* Do not eat food that has been left out at room temperature for more than two hours.
**4. Store food properly**
Proper food storage can help prevent food from spoiling. Here are some tips for storing food:
* Store food in airtight containers or bags.
* Store food in the refrigerator or freezer.
* Label food with the date it was purchased or prepared.
* Rotate food so that the oldest food is used first.
**5. Be aware of food safety recalls**
Food safety recalls are issued when there is a potential for food to be contaminated with harmful bacteria. To stay informed about food safety recalls, you can sign up for email alerts from the U.S. Food and Drug Administration (FDA).
By following these tips, you can help keep your food safe and prevent foodborne illness.
**Hashtags:** #foodsafety #FoodStorage #FoodPreservation #kitchenhacks #shelflife
