Etsyguide2030
New member
## Làm thế nào để nuôi BSW trên bánh kếp
BSW, hoặc trọng lượng đường, là thước đo lượng đường trong bột bánh kếp của bạn.BSW càng cao, bánh kếp của bạn càng ngọt.Nhưng làm thế nào để bạn nâng BSW trên bánh kếp của bạn?
Có một vài cách khác nhau để làm điều này.Một cách là chỉ cần thêm nhiều đường vào bột của bạn.Tuy nhiên, điều này có thể làm cho bánh kếp của bạn quá ngọt ngào.Một cách khác để tăng BSW là sử dụng đường chất lượng cao hơn.Đường ít tinh chế hơn, chẳng hạn như đường nâu hoặc đường turbinado, có BSW cao hơn đường trắng.
Bạn cũng có thể nâng BSW bằng cách sử dụng một bột dày hơn.Một bột dày hơn sẽ có nhiều đường trên mỗi thể tích hơn so với bột mỏng hơn.Cuối cùng, bạn có thể nâng BSW bằng cách nấu bánh kếp của bạn trong một khoảng thời gian ngắn hơn.Điều này sẽ giúp giữ cho đường trong bột không được caramen, điều này sẽ làm giảm độ ngọt tổng thể của bánh kếp của bạn.
Dưới đây là một vài mẹo để nâng BSW trên bánh kếp của bạn:
* Sử dụng đường chất lượng cao hơn.
* Sử dụng một bột dày hơn.
* Nấu bánh kếp của bạn trong một khoảng thời gian ngắn hơn.
Dưới đây là một công thức cho bánh kếp sẽ giúp bạn nâng BSW:
**Thành phần:**
* 1 cốc bột mì đa dụng
* 2 muỗng cà phê bột nở
* 1/2 muỗng cà phê baking soda
* 1/2 thìa cà phê muối
* 1 cốc sữa
* 1 quả trứng
* 1 muỗng canh dầu thực vật
* 1/2 chén đường nâu
**Hướng dẫn:**
1. Trong một bát lớn, đánh bột, bột nở, baking soda và muối.
2. Trong một bát riêng, đánh vào sữa, trứng, dầu và đường nâu cùng nhau.
3. Thêm các thành phần ướt vào các thành phần khô và đánh cho đến khi chỉ kết hợp.Đừng vượt qua.
4. Đun nóng vỉ nướng nhẹ hoặc chảo rán trên lửa vừa.
5. Đổ 1/4 chén bột vào vỉ nướng nóng cho mỗi chiếc bánh.
6. Nấu bánh kếp trong 2-3 phút mỗi bên, hoặc cho đến khi vàng nâu.
7. Phục vụ ngay với Toppings yêu thích của bạn.
Dưới đây là 5 hashtag mà bạn có thể sử dụng cho bài viết này:
* #bánh xèo
* #bữa sáng
* #Baking
* #ngọt
* #Homemade
=======================================
## How to Raise BSW on Pancakes
BSW, or batter sugar weight, is a measure of how much sugar is in your pancake batter. The higher the BSW, the sweeter your pancakes will be. But how do you raise the BSW on your pancakes?
There are a few different ways to do this. One way is to simply add more sugar to your batter. However, this can make your pancakes too sweet. Another way to raise the BSW is to use a higher-quality sugar. Sugars that are less refined, such as brown sugar or turbinado sugar, have a higher BSW than white sugar.
You can also raise the BSW by using a thicker batter. A thicker batter will have more sugar per volume than a thinner batter. Finally, you can raise the BSW by cooking your pancakes for a shorter period of time. This will help to keep the sugar in the batter from caramelizing, which will reduce the overall sweetness of your pancakes.
Here are a few tips for raising the BSW on your pancakes:
* Use a higher-quality sugar.
* Use a thicker batter.
* Cook your pancakes for a shorter period of time.
Here is a recipe for pancakes that will help you raise the BSW:
**Ingredients:**
* 1 cup all-purpose flour
* 2 teaspoons baking powder
* 1/2 teaspoon baking soda
* 1/2 teaspoon salt
* 1 cup milk
* 1 egg
* 1 tablespoon vegetable oil
* 1/2 cup brown sugar
**Instructions:**
1. In a large bowl, whisk together the flour, baking powder, baking soda, and salt.
2. In a separate bowl, whisk together the milk, egg, oil, and brown sugar.
3. Add the wet ingredients to the dry ingredients and whisk until just combined. Do not overmix.
4. Heat a lightly oiled griddle or frying pan over medium heat.
5. Pour 1/4 cup of batter onto the hot griddle for each pancake.
6. Cook the pancakes for 2-3 minutes per side, or until golden brown.
7. Serve immediately with your favorite toppings.
Here are 5 hashtags that you can use for this article:
* #pancakes
* #breakfast
* #Baking
* #sweet
* #Homemade
BSW, hoặc trọng lượng đường, là thước đo lượng đường trong bột bánh kếp của bạn.BSW càng cao, bánh kếp của bạn càng ngọt.Nhưng làm thế nào để bạn nâng BSW trên bánh kếp của bạn?
Có một vài cách khác nhau để làm điều này.Một cách là chỉ cần thêm nhiều đường vào bột của bạn.Tuy nhiên, điều này có thể làm cho bánh kếp của bạn quá ngọt ngào.Một cách khác để tăng BSW là sử dụng đường chất lượng cao hơn.Đường ít tinh chế hơn, chẳng hạn như đường nâu hoặc đường turbinado, có BSW cao hơn đường trắng.
Bạn cũng có thể nâng BSW bằng cách sử dụng một bột dày hơn.Một bột dày hơn sẽ có nhiều đường trên mỗi thể tích hơn so với bột mỏng hơn.Cuối cùng, bạn có thể nâng BSW bằng cách nấu bánh kếp của bạn trong một khoảng thời gian ngắn hơn.Điều này sẽ giúp giữ cho đường trong bột không được caramen, điều này sẽ làm giảm độ ngọt tổng thể của bánh kếp của bạn.
Dưới đây là một vài mẹo để nâng BSW trên bánh kếp của bạn:
* Sử dụng đường chất lượng cao hơn.
* Sử dụng một bột dày hơn.
* Nấu bánh kếp của bạn trong một khoảng thời gian ngắn hơn.
Dưới đây là một công thức cho bánh kếp sẽ giúp bạn nâng BSW:
**Thành phần:**
* 1 cốc bột mì đa dụng
* 2 muỗng cà phê bột nở
* 1/2 muỗng cà phê baking soda
* 1/2 thìa cà phê muối
* 1 cốc sữa
* 1 quả trứng
* 1 muỗng canh dầu thực vật
* 1/2 chén đường nâu
**Hướng dẫn:**
1. Trong một bát lớn, đánh bột, bột nở, baking soda và muối.
2. Trong một bát riêng, đánh vào sữa, trứng, dầu và đường nâu cùng nhau.
3. Thêm các thành phần ướt vào các thành phần khô và đánh cho đến khi chỉ kết hợp.Đừng vượt qua.
4. Đun nóng vỉ nướng nhẹ hoặc chảo rán trên lửa vừa.
5. Đổ 1/4 chén bột vào vỉ nướng nóng cho mỗi chiếc bánh.
6. Nấu bánh kếp trong 2-3 phút mỗi bên, hoặc cho đến khi vàng nâu.
7. Phục vụ ngay với Toppings yêu thích của bạn.
Dưới đây là 5 hashtag mà bạn có thể sử dụng cho bài viết này:
* #bánh xèo
* #bữa sáng
* #Baking
* #ngọt
* #Homemade
=======================================
## How to Raise BSW on Pancakes
BSW, or batter sugar weight, is a measure of how much sugar is in your pancake batter. The higher the BSW, the sweeter your pancakes will be. But how do you raise the BSW on your pancakes?
There are a few different ways to do this. One way is to simply add more sugar to your batter. However, this can make your pancakes too sweet. Another way to raise the BSW is to use a higher-quality sugar. Sugars that are less refined, such as brown sugar or turbinado sugar, have a higher BSW than white sugar.
You can also raise the BSW by using a thicker batter. A thicker batter will have more sugar per volume than a thinner batter. Finally, you can raise the BSW by cooking your pancakes for a shorter period of time. This will help to keep the sugar in the batter from caramelizing, which will reduce the overall sweetness of your pancakes.
Here are a few tips for raising the BSW on your pancakes:
* Use a higher-quality sugar.
* Use a thicker batter.
* Cook your pancakes for a shorter period of time.
Here is a recipe for pancakes that will help you raise the BSW:
**Ingredients:**
* 1 cup all-purpose flour
* 2 teaspoons baking powder
* 1/2 teaspoon baking soda
* 1/2 teaspoon salt
* 1 cup milk
* 1 egg
* 1 tablespoon vegetable oil
* 1/2 cup brown sugar
**Instructions:**
1. In a large bowl, whisk together the flour, baking powder, baking soda, and salt.
2. In a separate bowl, whisk together the milk, egg, oil, and brown sugar.
3. Add the wet ingredients to the dry ingredients and whisk until just combined. Do not overmix.
4. Heat a lightly oiled griddle or frying pan over medium heat.
5. Pour 1/4 cup of batter onto the hot griddle for each pancake.
6. Cook the pancakes for 2-3 minutes per side, or until golden brown.
7. Serve immediately with your favorite toppings.
Here are 5 hashtags that you can use for this article:
* #pancakes
* #breakfast
* #Baking
* #sweet
* #Homemade
