Share 🐖 Dad's ADDICTIVE Air Fryer Char Siu! (氣炸鍋叉燒)

HDMMO46

New member
..

## Bố không khí gây nghiện Char SIU!(氣炸 鍋叉 燒) ##

Air Fryer Char Siu là một cách ngon và dễ dàng để làm món ăn cổ điển của Trung Quốc tại nhà.Đây cũng là một lựa chọn lành mạnh hơn so với Char SIU truyền thống, thường được nấu với rất nhiều dầu.

Công thức này là từ bố tôi, người đã làm char siu trong nhiều năm.Anh thề với nồi chiên không khí, nói rằng nó mang lại cho thịt một bên ngoài giòn, caramen và một nội thất ngon ngọt, hương vị.

Để làm Air Fryer Char Siu, bạn sẽ cần:

* 1 thịt lợn vai nướng, không xương và không có da (khoảng 3 pounds)
* 1 cốc nước tương
* 1/2 chén rượu vang nấu ăn Trung Quốc
* 1/4 cốc mật ong
* 1/4 chén đường nâu
* 2 muỗng bột tỏi
* 2 muỗng hạt tiêu đen xay
* 1 muỗng canh bột năm loại
* 1 muỗng cà phê ớt đỏ
* 1 muỗng cà phê đinh hương mặt đất
* 1 muỗng cà phê quế mặt đất
* 1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu

Hướng dẫn:

1. Trong một bát lớn, kết hợp thịt lợn nướng, sốt đậu nành, rượu nấu ăn Trung Quốc, mật ong, đường nâu, bột tỏi, hạt tiêu đen, bột năm loại, mảnh ớt đỏ, đinh hương, quế và nhục đậu khấu.
2. Đậy bát và làm lạnh trong ít nhất 4 giờ, hoặc qua đêm.
3. Làm nóng trước nồi chiên không khí đến 375 độ F (190 độ C).
4. Loại bỏ vai thịt lợn nướng từ nước xốt và đặt nó vào giỏ nồi chiên không khí.
5. Nấu thịt lợn vai nướng trong 30 phút, lật nửa chừng.
6. Nếm thử vai thịt lợn nướng với ướp cứ sau 10 phút.
7. Tiếp tục nấu món thịt lợn nướng trong 10-15 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 145 độ F (63 độ C).
8. Loại bỏ vai thịt lợn nướng ra khỏi nồi chiên không khí và để nó nghỉ trong 10 phút trước khi cắt và phục vụ.

Thưởng thức!

## 5 hashtags ##

* #Airfryercharsiu
* #叉
* #máy sấy
* #Đồ ăn Trung Quốc
* #Char siu
* #Dad'srecipe
=======================================
#Airfryercharsiu #叉燒 #airfryer #ChineseFood #Charsiu #Dad'sRecipe ##

## Dad's ADDICTIVE Air Fryer Char Siu! (氣炸鍋叉燒) ##

Air fryer char siu is a delicious and easy way to make this classic Chinese dish at home. It's also a healthier option than traditional char siu, which is often cooked with a lot of oil.

This recipe is from my dad, who has been making char siu for years. He swears by the air fryer, saying that it gives the meat a crispy, caramelized exterior and a juicy, flavorful interior.

To make air fryer char siu, you'll need:

* 1 pork shoulder roast, boneless and skinless (about 3 pounds)
* 1 cup soy sauce
* 1/2 cup Chinese cooking wine
* 1/4 cup honey
* 1/4 cup brown sugar
* 2 tablespoons garlic powder
* 2 tablespoons ground black pepper
* 1 tablespoon five-spice powder
* 1 teaspoon red chili flakes
* 1 teaspoon ground cloves
* 1 teaspoon ground cinnamon
* 1/2 teaspoon ground nutmeg

Instructions:

1. In a large bowl, combine the pork shoulder roast, soy sauce, Chinese cooking wine, honey, brown sugar, garlic powder, black pepper, five-spice powder, red chili flakes, cloves, cinnamon, and nutmeg.
2. Cover the bowl and refrigerate for at least 4 hours, or overnight.
3. Preheat the air fryer to 375 degrees F (190 degrees C).
4. Remove the pork shoulder roast from the marinade and place it in the air fryer basket.
5. Cook the pork shoulder roast for 30 minutes, flipping halfway through.
6. Baste the pork shoulder roast with the marinade every 10 minutes.
7. Continue to cook the pork shoulder roast for 10-15 minutes, or until the internal temperature reaches 145 degrees F (63 degrees C).
8. Remove the pork shoulder roast from the air fryer and let it rest for 10 minutes before slicing and serving.

Enjoy!

## 5 Hashtags ##

* #Airfryercharsiu
* #叉燒
* #airfryer
* #ChineseFood
* #Charsiu
* #Dad'sRecipe
 
Join ToolsKiemTrieuDoGroup
Back
Top
AdBlock Detected

We get it, advertisements are annoying!

Sure, ad-blocking software does a great job at blocking ads, but it also blocks useful features of our website. For the best site experience please disable your AdBlocker.

I've Disabled AdBlock